トップページ商品一覧ラーメン向け 「淡麗塩系」
弊社ラインナップ中、もっともシンプルな製法で作られている麺です。素朴な食感です。
弊社ラインアップの基準となる生地を使用して極細切刃で切り出したものです。
ザクザクとした歯切れの良い食感の低加水麺です。
ゆでのび耐性を向上させた生地を極細切刃で切り出し、淡麗系スープ用に作成した麺です。