昭和24年創業 300種以上のオリジナル麺
「安全でおいしい」ラーメンにこだわり続けます

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特徴

エッジの効いた細麺です。ゆでのび耐性も備えた麺です。

こだわりのポイント

麺の「角落ち」を極力抑えるために、粉のチョイスから始まり添加物、かんすいの仕様にもこだわりました。
極細麺ながら濃厚な豚骨スープをしっかりと受け止めます。