株式会社 菅野製麺所 昭和24年創業 300種以上のオリジナル麺
「安全でおいしい」ラーメンにこだわり続けます
株式会社 菅野製麺所

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株式会社 菅野製麺所

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手もみ風タイプ A

タイプ A

特徴

特徴

弊社を代表する多加水麺です。手もみ工程を経た麺線はあっさりから、こってりまでマルチに対応します。

こだわりのポイント

こだわりのポイント

滑らかでありながら、しっかりとしたコシを持った麺です。
あっさり醤油から濃厚豚骨スープまで、守備範囲の広い麺です。

麺の評価

麺の評価

麺の評価

適性

適性

適性

採用店の声

天狗 北越らーめん

住所埼玉県越谷市北越谷5-9-32  TEL048-977-3118  営業時間11:30~14:00 18:00~27:00  定休日

店長

菅野と出合った(知った)きっかけ 担当者 飛び込み

菅野と取引する決め手とは 日々、時代の流れやお客様のニーズを汲み取りながらスープ、メニュー等、試行錯誤しながら進化させているところ。

現在、使用している麺の気に入っているところ 当店オリジナルスープに良く絡む、コシのある麺で相性抜群。

菅野に対するイメージ 希望する麺を作ってもらい、約二十年のお付き合い。今後もお互い努力し続けて良い関係を築きたい。

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