昭和24年創業 300種以上のオリジナル麺
「安全でおいしい」ラーメンにこだわり続けます

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特徴

低加水生地を極太の切刃で切り出した濃厚スープ用の麺です。つけ麺に使用することも出来ます。

こだわりのポイント

本来、中細～細麺用の生地を、あえて極太の切刃で切り出すことによりワイルドな食感を演出しました。
この特性を活かして焼きそばにも御使用いただけます。