タイプ A

つけ麺専用粉を使用した生地を極太・太・中太の３種類の幅を持つ特殊な切刃で切り出しました。

タイプ B

国産小麦数種類ブレンドして練り上げた麺。独特の色相と芳醇な風味はまさに「大地の恵み」を感じます。

タイプ C

極太でありながら加水率の適正化などでモッチリとした噛み応えが特徴的な麺です。

タイプ E

つけ麺専用粉を使用し、独自レシピにて練り上げた平打ち麺です。

タイプ F

モッチリとした食感を追求した麺です。油そば・和えそばにもよく合う麺です。

タイプ G

弊社のつけ麺用アイテムの基準となる麺です。あっさりからから濃厚こってりつけだれまで、幅広く対応します。