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今年初頭に行われた製麺技能士試験にて、新たに6人の製麺技能士が誕生しました。
今年初頭に行われた製麺技能士試験にて、新たに6人の製麺技能士が誕生しました。
国家試験である製麺技能試験にて、新たに6人の製麺技能士が誕生しました。
菅野
年齢:20代
就業年数:6年
好きなラーメン:つけ麺、家系、淡麗系、濃厚味噌系
平野
年齢:30代
就業年数:16年
好きなラーメン:ラーメンはすべて好きですが、一番好きなのは鶏白湯のつけ麺です。
今井
年齢:40代
就業年数:9年
好きなラーメン:あっさり醤油
岡田
年齢:30代
就業年数:16年
好きなラーメン:小麦の風味が強く細麺で硬い食感の醤油ラーメン。
立石
年齢:30代
就業年数:12年
好きなラーメン:味噌
笠松
年齢:40代
就業年数:10年
好きなラーメン:家系
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